日本首款零糖分“一番榨”罐装啤酒 将于10月发售

日本著名品牌麒麟啤酒(KIRIN)近日宣布，将于10月6日发售日本国内首款“零糖分”的罐装啤酒“一番榨 0糖分”(日文为：一番搾り　糖質０)。此次麒麟(KIRIN)发布此款啤酒，主要是为了吸引那些响应政府号召， 在疫情期间自宅在家等出门机会较少、健康意识增强的消费者。也是为了赶在10月开始因减税使得啤酒实际价格下降之前，强化主打商品的概念。

在麦芽使用量较多的啤酒中，同时要兼顾美味还要控制“零糖分”，这在技术上实现较为困难。经过历时5年的研发，并且重复进行了往常10倍的350次以上试验酿造，以及通过严选麦芽与酵母、与往常相比更细致地分解淀粉的独家技术，麒麟(KIRIN)最终得以实现了“一番榨 0糖分”。

据悉，自10月起，日本350毫升的罐装啤酒将减税7日元(约合人民币0.45元)，因此各家啤酒公司都在竞相开展推广活动。朝日啤酒(Asahi)自10月30日起，将会在制造后可在几日内发货的6罐装“超爽”啤酒等产品包装上明确标记制造日期，以配合宣传“新鲜啤酒的美味之处”。三得利啤酒(SUNTORY)与札幌啤酒(SAPPORO)也将出售附带赠品的主打啤酒。