【生活】日本的便当文化 吃个盒饭也能体现气质和家室？

“便当”一词是从我国古代传入日本的，随后在日本被发扬光大，经过几百年的发展，最终成为了一种日本文化，代表了日本社会生活的一部分。在日本，无论是社会人还是家庭主妇，亦或是小朋友的日常生活中，都少不了便当的存在。便当，不仅仅是果腹的食物，更能体现一个人的身份和地位。

日本的家庭主妇一般都会用心制作便当，给孩子的便当一定会注重丰富的营养和图案，为了制作出各种卡通形象的便当，妈妈们也是尽心尽力。在学校里，哪个孩子的便当受大家喜爱，孩子也会有很高的人气，便当关乎这孩子在学校的地位。给丈夫的便当要注重口味和食材，让丈夫在享用便当的时候，也能够体会到妻子的爱意，而且食材丰富美味的便当也可以为丈夫赢得一定的面子。当然了，也有夫妻吵架的时候，妻子可能会准备“黑暗料理便当”来表达不满。所以，一个小小的便当也能体现夫妻之间、亲子之间的家庭关系。

日本人还喜欢外出游玩时携带便当，几个家庭或朋友聚在一起的时候，往往会在一起野餐，便当又可以体现个人品位和经济实力。在出游之前，日本人可能会花费大量的时间准备便当，如果自己的便当太简单，往往可能会觉得失礼或可能被嫌弃。

另外，日本的单身人士较多，很多人也都习惯在便利店或超市购买便当。超市的便当品种多达几十种，晚上还有折扣，价格相对不贵，吃便当也就成为了他们的日常。

日本便当讲究营养搭配，一般由主食、主菜和配菜三部分组成。有的便当可能同时准备米饭和面条两种主食，或是整条鱼或整个大虾等，还包括各种小菜，每份便当的食材一般不少于5种。除了营养丰富还需要摆放精美，颜值高也是日本便当的特色。当然，好吃美味才是便当的精髓，日本的便当店还会提出有“妈妈的味道”的便当，就是以新鲜、品质和美味吸引食客。

日本还有便当艺术家的称谓，因为把便当做成艺术品，展现效果不亚于名画，往往被观赏者啧啧称奇。随着互联网的普及和发展，日本的艺术便当常常在ins等获赞无数，成为网络新宠。

所以说，在日本便当可以形成一种文化，形色兼备，实现味觉、视觉的双享受，并且从古至今不断精进。而类似便当的这种快餐，在别的国家的顶多算是外卖盒饭，仅仅用来充饥而已。