【生活】大都市东京的自来水可以直接饮用吗？

日本的自来水被称为“世界上最安全的水”。 实际上，由日本国土交通省认定的“能安全饮用的自来水的国家”在世界上只有15个。 去海外旅行的时候，也有很多日本人从当地的导游那里接受过“不要直接喝当地自来水”等注意事项和建议。所以，在日本其实是不用买桶装饮用水的，只要拧开水龙头就可以喝到干净的自来水，因此也有人认为这就是世界上最高级的东西。

但是，过去东京的自来水也曾经被污染过，为了抑制异臭，也曾使用了大量的氯消毒，在东京的自来水中也闻得到氯臭。后来，日本针对污染源进行了防止污染河流等措施，随后又进一步导入了活性炭和臭氧等的“高度净水处理”方法。自此之后，东京的自来水就再也没有臭味了。 据曾经在泡沫经济时代就开始居住在东京都中心的朋友说，1990年时是“浴池=有氯气味的东西”，每次泡澡都会有“游泳池的味道”。现在这位朋友仍然住在同一个地方，但近年来从未感到过氯气的味道。这从侧面也可以证明，东京水管中流出的自来水的水质，无疑一直在改善。

然而，不管自来水水质变得有多好，也有很多人认为矿泉水更安全。不过听说自来水的水质基准项目为51项，与此相对应的矿泉水的水质基准为18项。 因此，也有“其实自来水比矿泉水更安全”的意见。

但由于近年来矿泉水制造技术的进步、消费者的嗜好多样化等，平成26年对规定矿泉水制造基准的“清凉饮料水”进行了规格修改，制定了使用的原水和制造方法。 这样，饮用矿泉水可以说是更安全、更安心了。 在东京，经过严格标准检验过的自来水和矿泉水都可以说是高规格的。

那么，如何让自来水更好喝呢？ 是煮开还是直接放在冰箱里冷却？ 这样做真的可以让水变得美味吗？ 于是有人试着用冰镇的矿泉水和自来水、煮沸的自来水进行了饮用比较。
 

参与试喝的人都说:“完全一样！每一个都很好喝！” 但是，有一位鼻子特别好的小学二年级女生认为，在好喝程度上，常温时矿泉水排在第一位，其次为煮沸的自来水，最后是自来水。另外，冰镇后的矿泉水味道也不错。 换句话说，做成冰块的话，东京的水也是完全没有问题的口感。

除此之外，我们还可以使用净水器，榨柠檬汁去除氧化物质加上风味，或者进行日光浴去除氯气臭味(但是，去除氯气的话杀菌效果会减弱，所以在两天内为基准喝完是很重要的)。 喝水也有各种方式，在日本可以享受安全无忧的自来水生活。